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找到機會跟好友出來大吃大喝,這一切都是托Luisa的福啊!完全就是假借單身趴之名行大吃大喝之實,非常掛羊頭賣狗肉的行為。XD 這回遠征新店,目的地是位於小碧潭站的【蕃茄主義】。

餐廳採預約用餐制,平日提供晚餐,假日才有午餐及晚餐服務。走無菜單路線,依照訂位人數決定出菜份量,第一次造訪的話會有所謂的招牌組合,日後再訪會作些微調整。用餐費用每人660NTD+10%服務費。

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第一道料理是色彩繽紛的【蕃茄主義時蔬鮮果莎拉】。配色看起來賞心悅目,而且整盤除了盤子以外通通可以吃。葡萄跟蕃茄十分鮮甜,還有爽脆的生菜與甜椒,撘配上綠色的主廚特調醬汁,有義大利油醋沁入脾胃的酸(之所以有青醬的色澤據說是加入香草的關係),拿來當今晚的開路先鋒是明智的選擇。  

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【白酒燒蛤蜊】感覺是一道吃完大拇趾關節會隱隱作痛的料理,鮮(ㄆㄨˇ)味(ㄌ一ㄣˊ)十足!XD 每個把殼張得大大的蛤蜊彷彿在說:來吃我吧!(招手) 盤底殘餘的蛤蜊精華也被大家分食殆盡,湯汁很鮮,也很鹹,但保證比蜆精好喝一萬倍!(是說我也沒喝過蜆精哪來這等拍胸脯掛保證的自信

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【私房菜─歐式香腸燉洋芋】上菜時服務生有特別提醒底層有鋪洋芋,不需要攪拌,直接一湯匙挖到底就對了。這道菜的調味偏鹹,上頭的磨菇對我來說蕈類的味道還是太重,不過湯汁配著緊接而來的手工麵包非常合拍。香腸算是還有點彈牙的口感,燉到入口即化的洋芋則是這道菜我個人最喜歡的部份。

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手工麵包也深得我心,外皮酥脆略帶嚼勁內部卻柔軟,麵粉的香味好迷人!不管是單吃或是蘸醬汁各有各的風情。

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【蕃茄蔬菜湯】這道菜對我來說是整個晚上印象比較不深刻的部份,鍋子很可愛,然後我只記得大家一直要我把紅蘿蔔吃下去...... 如圖所見裡面有番茄、洋蔥、西洋芹、紅蘿蔔等蔬菜,我以為味道應該會很強烈,但據說紅蘿蔔吃不出什麼味道咧!或許該說是被蕃茄給調和了。(當然也不能排除是朋友想要哄騙我吃紅蘿蔔的說法) 

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紅通通熱騰騰的主菜【西西里紅燴海鮮細扁麵】(新注音輸入法跑出個西西"李宏慧"海鮮細扁麵,害我想說我有朋友叫這個名字嗎?囧>)  鮮蝦蟹腳花枝淡菜,用料算挺實在的吧?搭配細扁麵(Linguini)而不是我原本想像的spaghetti,細扁麵軟硬度適中並沒有煮到軟爛,調味屬於重口味但偏甜的紅醬,我很喜歡蘸滿了醬汁的麵條,吃到嘴角都是醬汁還意猶未盡咧!

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【香蕉奶酪】味道濃醇卻沒有過分甜味的奶酪,還有香蕉加上絕配的巧克力醬,這樣的收尾很不錯。我有看到有人食記形容排排站的香蕉好似墓碑,還真的是越看越像啊!XD 至於飲料就比較普通沒有照片請見諒,據說網路最推薦的是冰巧克力。(我點的伯爵紅茶就是Twinings的茶包沖泡而成)

雖然菜色看起來沒有幾樣,但是整場吃下來其實很飽。如果你還覺得有點餓,同場加映之前一樣是遠征小碧潭站的【抱飲抱食】,非常適合無肉不歡的人。

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謝謝這群讓我找到機會出來大吃大喝的朋友們!我愛大家! (好膚淺的理由啊~)
當然還有我的前室友─Luisa,恭喜你找到一生的幸福!三月南部見囉!


【蕃茄主義】

ADD: 新北市新店區中央五街55號 (小碧潭站二號出口)
TEL: 02-22180849
營業時間:週二至週五 18:00-21:30  週六日 12:00-21:30 


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