和同學去了趟松山文化創意園區看《來自紅花坂 原畫展》，雖然唸大學時離那一帶不遠但卻陌生得很，上網做了功課，中午用餐選擇了位於巷弄間的豬跳舞小餐館(大肚皮姐妹店)。
「Tell me what you eat, and I will tell you what you are.」吃什麼像什麼！所以我走進這間滿滿都是豬料理的店吃飽就會變成豬嗎？(瞬間神隱少女化XD 好吧我會記得不要吃太飽以免被殺掉的XDDDDD)
這款MENU的封面則是鳥仔腳的豬。(這樣的蹄膀美味度應該會打折扣，膠原蛋白含量就輸了嘛XD)
菜單的內容也很有趣。雖然不是要加夜班的男性同胞，我們還是點了香料蕃茄7隻蝦義大利麵，還有那道幫周董打歌的酥炸豬耳朵2.0版附酸豆美乃滋。
店內黑板寫著令人莞爾的字句，例如「你敬我一尺，我敬你姨一丈」(偷摸黑板還要加收20% XDDDDD)、取材自周星馳電影《破壞之王》的「人人有菜煮」，還有整隻豬的美味分解圖讓我想到本土漫畫家蔡志忠筆下的庖丁解牛。真希望老闆能早點把全豬的美味都依照該部位的特質開發完畢，這樣餐廳的特色就更加完整了！
附餐飲料，清爽的冰紅茶。
這天的每日湯是蔬菜清湯，口味上算是清淡，這道湯讓我印象最深刻的是裡頭竟然有薏仁，有種喝四神湯的錯覺。XD
【酥炸豬耳朵2.0版附酸豆美乃滋】($180) 熱騰騰地上桌了！非常有光顧鹹酥雞攤的感覺，感覺就是應該要配上沁涼的生啤酒才過癮！剛入口其實不會很明顯察覺那是我們平常拿來當小菜的豬耳朵，要到吃到一定的量才會有一絲絲「豬的味道」跑出來。
紙袋上可愛的印章圖案，老闆差不多就長這個樣子。XD
非常推薦的酸豆美乃滋！豬耳朵沾著入口油膩感都被消除了！
就這樣一口接一口，很滿足的同時也很有罪惡感...
【香料蕃茄7隻蝦義大利麵】($360) 最近吃了幾間餐廳，覺得蕃茄與海鮮真的是絕配！《中華一番》裡有道料理【鮮燴蝦仁炒飯】，蕃茄擔任味覺橋樑的工作，在這道菜裡，番茄的酸則讓蝦子的鮮甜更加明顯。
雖然名為7隻蝦，最後我們清點其實有8隻！謝謝老闆！
(這樣算是名稱與內容物不符嗎？XD)
【哈佛脆皮嫩肉雞】($360) 沒辦法跟Jeremy Lin一樣擁有哈佛學歷，點隻烤半雞來吃吃也是很過癮！肉質鮮嫩並不會有柴到難以下嚥的感覺，而且烤到色澤金黃耀眼的脆皮，連一向不太吃雞皮的我都沒放過。(雖然有些部分油脂太豐富了還是忍痛放棄)半雞的份量對女生來說很夠，當然前提是那個女生不是辣妹曾根或赤阪尊子。
這一小碗烤蔬菜不僅配色讓人食慾開，還在大啖肉類之後帶來清爽的滋味。(啊哈又是番茄！蕃茄在最近的食記裡面曝光率好高)
店內昏暗的燈光，氣氛很好但還真不太適合拍照。
溫馨的小豬畫像。
這是所謂的禁菸禁外食禁止豬進入嗎？(也許他的意思是「關於豬隻我們有食材專用的後門」XDDDD)
其他店內有趣的佈置，完全以豬為主角。
這次用餐的費用遠比想像中便宜，完全是因為餐廳推出的優惠活動，C/P值頗高。(活動只到二月底)
同場加映飽餐一頓之後的甜點：Big Tom 抹茶漂浮聖代(加巧克力醬)。抹茶味道濃郁，略帶澀味，跟鮮奶油一起入喉就不會太明顯，不過杯底的原味及抹茶湯圓因為溫度的關係失去Q彈的口感，裡頭的餡料還過甜，如果不要包餡可能我的評價會好上一點。
【Dancing Pig 豬跳舞小餐館】
ADD:台北市信義區光復南路290巷48號
TEL: 02-27316469
營業時間：週一至週日 午餐11:30-14:30 晚餐17:30-21:30 週三公休
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