天母寧靜巷弄內的一人小店。晚餐時間店內有兩三桌客人，有獨自享用晚餐的，有媽媽帶小孩來消磨時光，當然也有像我們一樣兩個女生專程來吃飯閒嗑牙。
牆上掛著的Tom Waits本人照片，維基百科說他是位美國歌手，詞曲作者，作曲家，還有演員，目前還在美國活得好好的。如果他知道有間餐廳以他為名不曉得會有什麼反應？
「不食用外食，小聲說話，書籍閱畢物歸原處。」小小的公告，小店的用餐環境需要大家一起來維護。
店裡這一大牆面的書與CD實在很搶眼，書跟CD的種類都很多，也許老闆跟我一樣對閱讀內容都屬於雜食性的。XD
感覺很鄉村風(?)的擺設，衣櫃的藍色好復古好難以形容，但是看起來很舒適。雖然覺得改成沙發坐起來會比較舒服，可是這樣好像就不那麼鄉村風了！
門口這個黑呼呼的桶狀物猜猜是啥？我本來以為是造型復古的垃圾桶，結果辜狗的結果人家是烤肉爐。XD
真好奇最上面的東西要怎麼拿？(．＿．?) 不過看這些餐聚器皿排列也算是店內裝飾的一部分。
一人小店，老闆兼大廚兼跑堂店小二。按個鈴，老闆就會跑出來問你要點什麼，結帳完畢又很快地往後頭廚房鑽去，過不了多久就會端著好吃的東西出來。老板看起來是個粗獷的大漢，沒想到會做菜，而且味道很樸實很美味。
MENU就在櫃檯上，讓你一目了然。這天我點的是鮭魚飯套餐，朋友點的是蒲燒秋刀魚套餐。除了魚肉好像也沒有其他的主餐選擇，喜歡吃魚的人來這裡應該會很開心。(我倒是有點苦惱，畢竟無肉不歡的我對魚刺有點苦手，魚肉料理向來不是我的第一選擇)
鮭魚飯上頭除了鮭魚之外還有大量的海苔與蝦卵，鹹香鹹香的好海味啊！感覺拿去做茶泡飯應該也很不錯！份量對我來說是足夠的(生理期會暫時脫離大食怪張有為的角色)，男生可能就會吃不飽，因為我看鄰桌的兩位男士又再加點了炒飯。蒲燒秋刀魚看起來很入味，但是魚刺也不少，適合有耐心跟魚刺奮鬥的人。套餐的小菜算是很多樣化，我們兩個人的小菜沒有一樣是重複的：朋友的醃漬薑片/秋葵/有點像菜脯的東西，我的則是百香果醃青木瓜/燙波菜/白蘿蔔泡菜，每樣都很下飯。和風醬汁沙拉搭配上頭一搓調味過的鮪魚很對味也很開胃。裝在陶杯裡的湯保溫度還OK，不曉得是昆布還是海帶熬出來的，有一小塊豆腐，而且喝到最後舌尖的餘味竟然是微辣，好妙！
甜點部份是蒟蒻凍，總共有三種口味：杏仁、黑糖、椰奶。一時之間忘記自己對杏仁過敏就給它點下去了
，不過吃了之後好像也沒啥大礙，看來可以吃的東西又多了一樣！(杏仁茶我來了！哈哈！) 蒟蒻凍很Q，叉子要切開分食會有點難以施力，跟杏仁腦吃起來口感不盡相同，但是我好喜歡。
朋友的黑糖蒟蒻凍看來也很可口，甚至自己偷偷加了配咖啡的牛奶來吃。奶茶也好喝！特色是底部的一層焦糖，攪拌均勻之後不會過甜，正餐以外的部份也讓人好滿意！
牆上一面小黑板寫著有提供鬆餅，下午茶時間點個鬆餅搭配咖啡或是招牌奶茶，一個人在店內看書聽音樂也是消磨時光的一種方式。
【等待湯姆 Tom, Waits Cafe】
ADD: 台北市忠誠路二段118巷11弄11號 (近天母棒球場)
TEL: 02-28756369
營業時間：週二至週五 12:00-14:30 17:30-21:00 週六日 12:00-21:00 週一公休
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